Το Almyra στην Πάφο δίνει νέο ορισμό στη luxury φιλοξενία στην Κύπρο. Σε συνέντευξή του στο Ευρωκέρδος, ο Hotel Manager Δημήτρης Κυπράκης εξηγεί πώς ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία της Thanos Hotels & Resorts ανεβάζει συνεχώς τον πήχη.
Μια διαδρομή αφιερωμένη στη φιλοξενία
Ο Δημήτρης Κυπράκης μεγάλωσε στο Ηράκλειο της Κρήτης, όπου οι γονείς του διατηρούσαν ένα μικρό οικογενειακό ξενοδοχείο. Έχει περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο. Εκπαιδεύτηκε στην Κρήτη, στο Ηνωμένο Βασίλειο και στη Les Roches της Ελβετίας. Εργάστηκε στον τομέα food & beverage και στα operations πριν αναλάβει τη διεύθυνση ξενοδοχείου.
Τι κάνει το Almyra να ξεχωρίζει
Τον κέρδισαν ο προορισμός, η ιστορία και η φήμη του ξενοδοχείου και, πάνω απ' όλα, οι άνθρωποί του. Αναφέρεται επίσης στην αρχιτεκτονική του και στη θέση του στα Design Hotels. Όπως λέει, η πρόκληση είναι το ξενοδοχείο να παραμένει στην κορυφή. Αυτό απαιτεί συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών, καινοτομία, πολλές επιλογές για τους επισκέπτες και διεύρυνση σε νέες αγορές.
Αφοσίωση μέσα από την προσωπική εξυπηρέτηση
Η ομάδα γνωρίζει τους επισκέπτες που επιστρέφουν με το όνομά τους και θυμάται τις συνήθειές τους. Αξιοποιεί όσα μαθαίνει για να δημιουργεί εξατομικευμένες εμπειρίες και ευχάριστες εκπλήξεις.
Γεύσεις από τη Μεσόγειο και πέρα από αυτήν
Η γαστρονομία είναι κομμάτι αυτής της εμπειρίας.Οι επισκέπτες απολαμβάνουν κυπριακό πρωινό στο κεντρικό εστιατόριο, μεζέδες και φρέσκο ψάρι στο ουζερί δίπλα στη θάλασσα και ιαπωνική και μεσογειακή κουζίνα στο Notios.
Ανακαλύψτε ολόκληρη τη συνέντευξη του Δημήτρη Κυπράκη στο Ευρωκέρδος.